テーマ:食べ物

がんばれ上里イオン 24

珍しく休日を一緒に過ごした長女長男を連れて、かんながらへ行きました。 以前から挑戦してみたかったジャンボパフェ。 目の前にそびえ立つそれは、挑戦者を怯ませるには十分な迫力です。山頂部分の広場だけでもフツーのパフェほどにボリューミーです。かんながらの和洋スイーツはとても美味しいものばかりですが、ジャンボパフェだからって雑に作ってはいな…
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ゴルゴサーディン

オイルサーディンは、簡易キャンプで利用頻度の高かった缶詰。 缶の蓋を開け火にかけ、チューブ入り生姜をのせて醤油をたらし、ふつふつしたところを美味しくいただく。 世界中で作られているオイルサーディンですが、はごろも&キングオスカーが私的には定番。 ノルウェーのフィヨルド近海で漁獲したブリスリング種の新鮮ないわしを樫の木のチップでスモ…
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はま寿司の鴨そば

長女と外食に行くお店の定番になりつつある、はま寿司。 鴨そばを食べに行こう!を合言葉に回転寿司へ向かいます。 蕎麦専門店で食べるものとは別物でしょうが、父娘ともにはま寿司の鴨そばが大好物です。 鴨そばを2杯食べて、かんぴょう巻きを頬張り、光り物をいくつか食べ、お茶を飲んでひと息つく。 その頃には娘がお腹いっぱいになっていますから…
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黒七味

原了郭というところ(?)で一子相伝の製法を守っている黒七味。とのことです。 原料は白ごま、黒ごま、唐辛子、山椒、青のり、けしの実、おの実。おの実ってなんだろう。 もう何年も前のこと、同僚のMくんに貰った京都土産がこれでした。ビックリするほどお気に入りの風味で、すぐに使いきってしまいました。 私は山椒が好きなので口に合うのでしょうか…
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昭和ラーメン

埼玉県に出張した帰り道。 昼食抜きで仕事に取り組んでいた私と同僚のF氏は、帰路沿道に目を配り、ここだ!!と直感する食堂を求めながら車を走らせていました。 私どもが求めていた食堂は、住宅街にあってご近所への出前などをしている個人経営の定食屋または中華料理屋、行列など無縁な昭和な食堂です。 仕事同様の熱意をもって、常に周囲の飲食店に目…
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まるごとピーチ

 太田市にある、ちょっと名の知れたスイーツカフェ「プルミエ」。  ケーキや洋菓子販売の他、ランチやディナーなどもやっている。  ケーキを買いに行きますと、カフェのほうからメチャメチャ美味しそうなパスタ料理のニンニク臭が漂ってきます。  この季節限定と思われますが、「まるごとピーチ」というケーキが並んでいます。  まるごとのピーチ…
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絶品!豆苗ニンニク炒め

 伊勢崎市連取町の「福の宴」は、店員さんが「姉妹店よりも美味い」と味を自慢する中華料理店。  それも納得の美味しい料理の数々。  仕事帰りに食べた青椒肉絲があまりに美味しかったので、「今日は中華だ」という腹具合の時にはここで食べるのです。 先日、相変わらず激ウマの青椒肉絲を食べたのですが、腹ペコだったのでもう一品、豆苗のニンニク炒め…
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美味いニラレバ定食を食べた。

 太田市新田市野井町にある中華料理「一番」。  ここで久々に美味い!!ニラレバ定食を食べました。  レバが軟らかくていいですね。  火を通しすぎるせいか、バサバサのレバにしてしまう店が多いですからね。  バカボンパパの好物はニラレバ炒め。  テレビ版天才バカボンで、パパがニラレバ炒めを食べに中華料理屋へ行く話がありまして、それ…
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洒落た店は細部にこだわる。

 cafe sweets NaTuRe'S。  長女とスクーターでお散歩がてら、伊勢崎市宮子町のバイク用品屋でオイル交換をしてきました。  オイル交換はお店に任せ、その間に徒歩にてお散歩をしていたところ、ナチュレスというカフェを見つけたので、昼食を兼ねて寄ってみました。  オーガニックとか身体に優しいとか、そんな類のお店のようです…
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ビフテキ、と呼ぶと幻の料理になる。

 長女と過ごす休日。  伊勢崎市にあるステーキ&ハンバーグの店「ZACK'S(ザックス)」に行ってきました。  どのメニューを頼んでも、サラダバー、日替わりスープ、ライスにガーリックライス、ちょっとしたデザート、すべてが食べ放題と、ワッフルを焼き放題食べ放題です。  ちょっと前までなら、食べ放題ってだけで飛びつくところですが、食…
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とりせんの焼きそば。どこかで食べたあの焼きそば、だろうか。

 前橋市民プールが、現在のヤマダグリーンドーム前橋の場所にあった頃。  市民プールの南東にあった売店で食べた焼きそば、だろうか。  もう40年近く前の記憶だからアテにはならないけれども、この味は、この食感は、この、あれは、どこかで。  と思ったとき、ぱっと思いついたのが昔の市民プールで泳いだ後に食べた焼きそばでした。  細麺でソ…
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おぐら屋の餃子とノルディスク代理店

 2連休後半戦、ぼやぼやと寝過ごすわけにはいきません。  さっくりと庭の草むしりをしてから、佐野まで車を飛ばし、義弟くんのおススメするラーメン店「おぐら屋」へ行きました。  ものすごい混雑でした。  連休中だからなのか、いつも通りなのか、たいへんな繁盛ぶりです。  なるほど美味しい佐野ラーメンでした。  ラーメンよりもツボだっ…
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がんばれ上里イオン 20

 学校帰りの長女と、久々の上里イオンへ。  おお、アストロプロダクツが場所を変えて店舗が大きくなっているではありませんか^^  キャンプで使うものを買うついでに、レジ周辺にあった強力マグネットの強力っぷりを試していたら、お店の方がそれをプレゼントしてくれました。  それを買う客に見えたでしょうか、買わない客に見えたでしょうか。 …
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さのやの極上レバ焼き定食

 頻繁に通うようになった食堂「お食事処さのや」。  太田市の主要地方道前橋館林線沿い、「新田遺跡入口」の信号交差点西側に位置する居心地の良い昔ながらの食堂です。  ここで一番のお気に入りは、お店の皆様の暖かいおもてなし、そして絶品レバ焼き定食。  まさに極上!  臭みのない、絶妙の歯応えの厚切りレバを、丁寧に調理しております。 …
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いちごの旬、とは。

 お昼近くに起きてきた娘と、ふらりと電車に乗ってアメ横へ。  運動不足の父娘は3時間も歩くとくたびれます。  みはしの白玉ぜんざいなどをお土産にして、早々に帰ろうかという雰囲気になったところで、娘が大宮へ行きたいと言い出しました。  以前埼玉県で働いていた頃、家族で頻繁に大宮まで行ったものです。  幼い頃から大宮へ行っていたせい…
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しょうが焼き定食は勢いよく食べると美味しそうに見える

 長男と玉村道の駅に行きました。  腹を空かせた長男が生姜焼き定食を食べ始めました。  顔をしかめて口いっぱいにご飯を押し込み、夢中で食べていました。  いつも食べさせられていないかのような食いっぷり。  しかしこうした定食は勢いよく食べたほうが美味そうに見えて気持ちいいですね。  自分の食べ方をみせられているようで、そんなフ…
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モロッコのカレーライスをシン・ゴジラの余韻とともに食べる

 埼玉県上里町にあるカレーライス専門店「モロッコ」。  上里ウニクスで「シン・ゴジラ」を観た後に寄ってみました。  屋号はモロッコでも店内は昭和ノスタルジックアメリカン。  昭和のカレーライス専門店の空気をそのままに残したお店です。  カレーはもちろん昭和カレーライスなので、福神漬けとラッキョウを添えて食べるべし。 「シン・ゴジ…
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がんばれ上里イオン 18

 「かんながら」で食事をする長男の目の前に並ぶのは「夏マンゴーヨーグルトパフェ」と「チョコレートパフェ」。  小学生のくせにナントカ御膳など食べていたけど、なんか生意気だな。 私は食事ではなくてパフェを食べたかったので、チョコレートパフェを注文したのです。  そうしたら長男が欲をかいて季節限定夏マンゴーヨーグルトパフェを注文してしま…
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呑龍市で絶品フォカッチャを食べる。

 「太田金山子育て呑龍」(上毛かるた)  子育て呑龍とは、群馬県太田市金山町にある大光院という浄土宗の寺院のこと。  東上州三十三観音特別札所、群馬七福神の弁財天、地元の方は「呑龍さま」と呼ぶようです。  「慶長18年(1613年)、徳川家康が先祖とする新田義重を祀るために呑龍を招聘して創建。境内裏には、新田義重や呑龍の墓がある。…
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このお煎餅やめられないとまらない

 亀田製菓「技のこだ割り」。  最近すっかりハマっているおせんべいです。  ひとかけら食べるともう、やめられないとまらない。  しっかり染み込んでいる特製しょう油がたまらない。  砕き加減も絶妙です。  息の長い商品になるといいのですが。
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リンカフェのパン

 国道17号、藤岡市「立石」の信号機を南の狭い道路に入って踏み切り手前を右手、あると信じて行くと発見できる隠れ家的な焼きたてパンとサンドイッチのお店「Rincafe(リンカフェ)」。  私は干しブドウが入っているパンと、皮のかたいパンが苦手なのです。  がしかし、「これは美味い!」とビックリした干しブドウ(レーズン?)入りのパンに出…
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絶品シャインマスカット

 毎年、山梨県ならではの果物を贈って下さるIさん。  今年はブドウの詰め合わせをいただきました。  家族一同、感激しております。  シャインマスカットっていう皮ごと食べられる種なしのやつが、家族のものどもは特にお気に入りの様子です。  私は、どんな種類もだいたい皮も種も食べてしまうので、皮ごと食べられることにこだわりはないつもり…
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茶夢茶夢のナポリタン

 本庄市にある喫茶店。  埼玉県で仕事をしていた頃、駅に向かう通勤途中にあったのですが、気にはなってたけど一度も寄ったことがありませんでした。  先日そっち方面に行った際、お腹が減ったので寄ってみました。 昭和ムード豊かな建物ですが、掃除が行き届いております。  窓際の席で柱時計のコチコチ音を聴いておりますと、ひとときのタイムスリ…
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みはしの冷やししるこ

 私の東京土産の定番は「みはし」上野本店の甘味。  大好物の「冷やししるこ」は当日中にお召し上がり下さいの品なので、自分用のお土産です。  お汁粉はお餅で食べたいところ、そこはそれ、白玉となるわけですが、これは冷やして食べたとき用の調合なのかと思わせる、何ともよい塩梅のあんこと汁加減なのです。  年齢とともに食の好みは変わるもので…
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ハーブライス

 上野で食べたハーブライスが美味かったナー、と思い出し、自分で作ってみようかと。  あのハーブライスの香りというのはローズマリーではあるまいか。  ご飯を炊くときにローズマリーを放り込んでおけばいいのかな?  まてまて、あの店はチキン専門店だったから、鶏エキスが使われているかもしれぬ。  そんなわけで、いつもの水加減に鶏…
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たまには子ども達の朝食を作ってみた。

 たまには子ども達に朝食でも作ろうかと。  まっとうな朝食を食べているのは私だけで、子ども達はいつもトーストばかり食べている気がするので。  娘も中学生になったし、朝は栄養のあるものを・・・といっても朝の忙しいときにあり合わせの食材で短時間でできるもの、といえば、サンドイッチかな。  てことで作ってあげました。  汁物も欲しいの…
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餃子に酢と胡椒が流行っているらしいが

 同僚のMくんは酢とコショウで餃子を食べる。  少し前にマツコデラックスなる芸能人の番組で紹介された食べ方らしいけど、Mくんはもっと前からそうして食べている。  私は酢が苦手で、どうにもむせてしまう。  酢にもいろいろあるようで、むせにくい酢もあるものの、飲食店のテーブルに置いてある酢にむせなかったことは一度もない。  しかしM…
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なんちゃらフラペチーノ

 何かのテレビ番組で、スタバの紹介をしていたそうです。  スタバはお客様の好みで柔軟なレシピを提供してくれるとのこと。  で、番組中に紹介されていたレシピを注文したいとの娘の要望により、いつものスタバへスクーターで直行。  娘が毎度毎度頑なに注文するマンゴーパッションティーフラペチーノをベースとしたレシピです。  ① マンゴーパ…
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パクチーラーメン

 セリ科の一年草「パクチー」。  パクチー、コリアンダー、香菜、ザウムイ、シラントロ、いろいろな呼び名があるようで、日本では香菜(シャンツァイ)をそのまま「こうさい」と読んだものが市場での呼び名だったらしい。  私の周囲にパクチーが大好きだという人はごく少数派で、苦手又は食べられないという人が大多数派の野菜。  東南アジアなどのエ…
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NEW !! STARBUCKS LATTE

 珍しく娘が早起きだったので、いつものスタバでモーニング。  この週末はブランチじゃなかったねェ。  「新しくなったスタバラテ」っていうのを注文しました。  このお店の店員さんの接客は気持ちよく、綺麗な店舗で居心地が良いのです。  父娘ともにお気に入りの癒し空間。  ただし、「店員さん」ではなくて「バリスタ」でした。  なる…
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